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Projetamos a faca de cozinha de chef mais excepcional que o mundo já viu. Pessoas ao redor do mundo exigiam uma faca especial, com mais controle e equilíbrio, e nós fizemos!
Haarko knife features a precision, laser-carved index finger hole for superior control. The blade is comprised of traditional Japanese steel ensuring a sharp, quality knife for the years to come. Premium beech wood handle is probably the most comfortable and secure handle ever created.
Presente
Em 1868, os samurais foram proibidos de portar espadas. Em resposta, os ferreiros voltaram a concentrar sua habilidade em facas. As facas de cozinha Haarko no estilo japonês remontam às poderosas katanas japonesas.
Nossas facas de cozinha são forjadas em aço inoxidável de alta qualidade, tornando-as muito mais duras e afiadas do que a maioria das outras facas.
Com uma variedade de usos e incrível durabilidade da afiação, as facas Haarko são ideais para chefs profissionais e entusiastas da culinária. Estas facas de chef de estilo japonês trabalharão ao seu lado por um longo tempo.
Todas as facas são extremamente afiadas. Elas são perfeitamente equilibradas, o que torna mais confortável segurar as facas. Cortar enquanto se cozinha nunca foi tão divertido.
Cada detalhe foi meticulosamente verificado e levado em consideração. A Haarko oferece facas da maior qualidade, inspiradas nas melhores técnicas de fabricação de facas japonesas!
The handles consist of high quality Beech Wood. This is a type of hard wood with a characteristic dark texture, creating a perfect grip.
A TRADIÇÃO DOS FERREIROS NA PONTA DOS SEUS DEDOS: FACAS SANTOKU Haarko
Hoje, a Haarko ajuda clientes em todo o mundo a realizar seus sonhos culinários. Não importa se você trabalha como chef ou simplesmente adora cozinhar, você vai adorar a experiência satisfatória que a Haarko oferece.
Hoje, a Haarko ajuda clientes em todo o mundo a realizar seus sonhos culinários. Não importa se você trabalha como chef ou simplesmente adora cozinhar, você vai adorar a experiência satisfatória que a Haarko oferece.
As facas Santoku foram inventadas no Japão na década de 1950, como uma fusão das facas de cortar tradicionais japonesas e as facas do chef ocidental moderno. As facas santoku Haarko são projetadas para unir o melhor dos dois mundos!
Cada faca Haarko é cuidadosamente elaborada com um design de 138 etapas e passa por testes rigorosos antes de cada envio.
As facas Haarko foram criadas pela paixão pela arte de cozinhar. Queríamos revolucionar o mercado sendo os primeiros a criar uma faca de cozinha especializada, com uma lâmina exclusiva.
As técnicas tradicionais de fabricação de facas japonesas, combinadas com a tecnologia moderna, resultaram nesta fabulosa faca santoku Haarko.
Algumas facas são afiadas, mas têm o custo de serem frágeis e propensas a lascar e oxidar.
We believe real kitchen chef should never have such problems. Haarko knife is extremely sturdy and sharp. Quality stainless steel and beech handle guarantees great performance.
Eu gosto do look japonês muito clássico, com espigão total e rebites visíveis. A lâmina é quase reta, com uma curva para baixo na ponta, o que torna algumas tarefas um pouco mais fáceis, especialmente picar legumes, peixes e carnes rapidamente. A alça, embora não seja arredondada, é incrivelmente lisa, de modo que nenhuma das bordas se afunda na palma. E a almofada é bem curvada para caber no dedo médio por baixo, com o polegar colocado confortavelmente na lâmina.
- Yūto Tanaka, Chef de Cozinha.
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Achei esteticamente agradável e extremamente durável. A parte de cima da lâmina tem uma boa curva, permitindo que você descanse seu dedo médio confortavelmente. Cortar todos os tipos de legumes e carne foi fácil. Se você está procurando uma faca santoku com preços razoáveis, compre Haarko.
- Bernard Descoteaux, Chef Principal.
* Parceria patrocinada
Este é o estilo mais conhecido de faca de santoku. A lâmina é quase reta com uma ponta curva para baixo afiada, o que é melhor se você preferir cortar de forma rápida e eficiente com um movimento preciso de cima para baixo.
- Ellie Clarke, Chef Executiva.
* Parceria patrocinada
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Eu estava precisando de pelo menos uma boa faca e, com base nos comentários feitos sobre essa faca, decidi experimentá-la. Estou muito feliz por ter feito isso. Ela não decepcionou. Essa faca é extremamente afiada e permite cortar e picar com facilidade.
A aparência, a impressão e o desempenho da Haarko são excelentes. Eu simplesmente adoro essa faca e não consigo me imaginar usando outra coisa. Eu já tenho uma Huusk e achei que ele era excepcional, mas a Haarko pode levar vantagem por ser mais fácil de usar.
Eu adoro vossas facas, elas são lindas e afiadas, eu as lavo à mão, deixo secar e depois as coloco de volta na caixa de origem. Eu as mantenho no balcão da cozinha, onde preparo os alimentos, para que estejam sempre à mão...
Essas facas são muito, muito afiadas quando são retiradas da caixa, o equilíbrio e o design são excelentes... Até o momento, são perfeitas. Atualizarei minha avaliação assim que a usar por mais tempo.
Eu precisava uma boa faca afiada para preparar minhas refeições. Funciona muito bem e é fácil de usar. Estou muito feliz com minha compra.
Tenho outra de vossas facas e também a adoro!!! Usei-a pela primeira vez ontem à noite enquanto cozinhava em minha churrasqueira Blackstone... um complemento perfeito para meus utensílios de cozinha.
