Hand holding Haarko Knife Hand holding Haarko Knife

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Haarko - FACA DE COZINHA DE ESTILO JAPONÊS ÚNICO

Projetamos a faca de cozinha de chef mais excepcional que o mundo já viu. Pessoas ao redor do mundo exigiam uma faca especial, com mais controle e equilíbrio, e nós fizemos!

A faca Haarko possui um orifício de dedo indicador esculpido a laser de precisão para um controle superior. A lâmina é composta de aço tradicional japonês, garantindo uma faca afiada e de qualidade para os próximos anos. O cabo de madeira de carvalho premium é provavelmente o cabo mais confortável e seguro já criado.

Japanese house

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A MELHOR FACA DE CHEF DE CONTROLE PREMIUM DO MUNDO

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DE SAMURAIS PARA CHEFS

Em 1868, os samurais foram proibidos de portar espadas. Em resposta, os ferreiros voltaram a concentrar sua habilidade em facas. As facas de cozinha Haarko no estilo japonês remontam às poderosas katanas japonesas.

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A BELA E A FERA

Nossas facas de cozinha são forjadas em aço inoxidável de alta qualidade, tornando-as muito mais duras e afiadas do que a maioria das outras facas.

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UMA FACA PARA A VIDA

Com uma variedade de usos e incrível durabilidade da afiação, as facas Haarko são ideais para chefs profissionais e entusiastas da culinária. Estas facas de chef de estilo japonês trabalharão ao seu lado por um longo tempo.

NOSSAS MELHORES FACAS DE COZINHA DE ESTILO JAPONÊS

A pegada perfeita da faca Huusk A pegada perfeita da faca Huusk
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1Prazerosa em todos os sentidos

Todas as facas são extremamente afiadas. Elas são perfeitamente equilibradas, o que torna mais confortável segurar as facas. Cortar enquanto se cozinha nunca foi tão divertido.

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2Fabricada com precisão até o último detalhe

Cada detalhe foi meticulosamente verificado e levado em consideração. A Haarko oferece facas da maior qualidade, inspiradas nas melhores técnicas de fabricação de facas japonesas!

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3Pegada perfeita

Os cabos são de madeira de faia de alta qualidade. É um tipo de madeira dura, com uma textura escura característica, criando uma aderência perfeita.

Inspirada pela tradição, mas não limitada por ela

Hoje, a Haarko ajuda clientes em todo o mundo a realizar seus sonhos culinários. Não importa se você trabalha como chef ou simplesmente adora cozinhar, você vai adorar a experiência satisfatória que a Haarko oferece.

Inspirada pela tradição, mas não limitada por ela

Hoje, a Haarko ajuda clientes em todo o mundo a realizar seus sonhos culinários. Não importa se você trabalha como chef ou simplesmente adora cozinhar, você vai adorar a experiência satisfatória que a Haarko oferece.

Quando a tradição encontra o design moderno

TÉCNICAS TRANSMITIDAS ATRAVÉS DE GERAÇÕES

As facas Santoku foram inventadas no Japão na década de 1950, como uma fusão das facas de cortar tradicionais japonesas e as facas do chef ocidental moderno. As facas santoku Haarko são projetadas para unir o melhor dos dois mundos!

Cada faca Haarko é cuidadosamente elaborada com um design de 138 etapas e passa por testes rigorosos antes de cada envio.

Apaixonados pela arte de fazer facas

As facas Haarko foram criadas pela paixão pela arte de cozinhar. Queríamos revolucionar o mercado sendo os primeiros a criar uma faca de cozinha especializada, com uma lâmina exclusiva.

As técnicas tradicionais de fabricação de facas japonesas, combinadas com a abordagem moderna, resultaram nesta fabulosa faca santoku Haarko.

Afiação vs. Conforto: por que não ter tudo?

Algumas facas são afiadas, mas têm o custo de serem frágeis e propensas a lascar e oxidar.

Acreditamos que o verdadeiro chef de cozinha nunca deveria ter tais problemas. A faca Haarko é extremamente resistente e afiada. O cabo de aço inoxidável e faia de alta qualidade garantem um ótimo desempenho.

Ouça dos profissionais

Eu gosto do look japonês muito clássico, com espigão total e rebites visíveis. A lâmina é quase reta, com uma curva para baixo na ponta, o que torna algumas tarefas um pouco mais fáceis, especialmente picar legumes, peixes e carnes rapidamente. A alça, embora não seja arredondada, é incrivelmente lisa, de modo que nenhuma das bordas se afunda na palma. E a almofada é bem curvada para caber no dedo médio por baixo, com o polegar colocado confortavelmente na lâmina.

- Yūto Tanaka, Chef de Cozinha.

* Parceria patrocinada

Achei esteticamente agradável e extremamente durável. A parte de cima da lâmina tem uma boa curva, permitindo que você descanse seu dedo médio confortavelmente. Cortar todos os tipos de legumes e carne foi fácil. Se você está procurando uma faca santoku com preços razoáveis, compre Haarko.

- Bernard Descoteaux, Chef Principal.

* Parceria patrocinada

Este é o estilo mais conhecido de faca de santoku. A lâmina é quase reta com uma ponta curva para baixo afiada, o que é melhor se você preferir cortar de forma rápida e eficiente com um movimento preciso de cima para baixo.

- Ellie Clarke, Chef Executiva.

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Avaliações dos clientes

João Silva
Cliente verificado
Estrelas Trustpilot

Eu estava precisando de pelo menos uma boa faca e, com base nos comentários feitos sobre essa faca, decidi experimentá-la. Estou muito feliz por ter feito isso. Ela não decepcionou. Essa faca é extremamente afiada e permite cortar e picar com facilidade.

Ana Oliveira
Cliente verificado
Estrelas Trustpilot

A aparência, a impressão e o desempenho da Haarko são excelentes. Eu simplesmente adoro essa faca e não consigo me imaginar usando outra coisa. Eu já tenho uma Huusk e achei que ele era excepcional, mas a Haarko pode levar vantagem por ser mais fácil de usar.

Tiago Pereira
Cliente verificado
Estrelas Trustpilot

Eu adoro vossas facas, elas são lindas e afiadas, eu as lavo à mão, deixo secar e depois as coloco de volta na caixa de origem. Eu as mantenho no balcão da cozinha, onde preparo os alimentos, para que estejam sempre à mão...

Tiago Pereira
Cliente verificado
Estrelas Trustpilot

Essas facas são muito, muito afiadas quando são retiradas da caixa, o equilíbrio e o design são excelentes... Até o momento, são perfeitas. Atualizarei minha avaliação assim que a usar por mais tempo.

Pedro Santos
Cliente verificado
Estrelas Trustpilot

Eu precisava uma boa faca afiada para preparar minhas refeições. Funciona muito bem e é fácil de usar. Estou muito feliz com minha compra.

André Almeida
Cliente verificado
Estrelas Trustpilot

Tenho outra de vossas facas e também a adoro!!! Usei-a pela primeira vez ontem à noite enquanto cozinhava em minha churrasqueira Blackstone... um complemento perfeito para meus utensílios de cozinha.