TEKNIKKER SOM ER VIDEREFØRT GJENNOM GENERASJONER
Santoku-knivene ble oppfunnet i Japan i 1950-årene som en blanding av tradisjonelle Japanske skjærekniver og moderne vestlige kokkekniver. Haarko santoku-knivene ble designet med tanke på det beste fra to forskjellige verdener!
Hver eneste Haarko kniv er blitt omhyggelig håndlaget i et 138-stegs design, og de testes grundig før de sendes av gårde.