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Hemos creado el mejor cuchillo de cocina de la historia. Todo el mundo quería un cuchillo especial, con más control y equilibrio, ¡y nosotros lo hemos logrado!
El cuchillo Haarko cuenta con un orificio para el dedo índice que ha sido forjado con láser y que proporciona un control excepcional. La hoja, fabricada con acero japonés tradicional, asegura un cuchillo afilado, duradero y de gran calidad. Además, el mango de madera de haya de primera calidad es posiblemente el más cómodo y seguro que se ha creado en la historia.
De regalo
En 1868, se prohibió a los samuráis llevar espadas. Como respuesta, los fabricantes de espadas redirigieron sus habilidades hacia la fabricación de cuchillos. Los cuchillos de cocina de estilo japonés de Haarko tienen un origen que se remonta a las poderosas katanas de Japón.
Nuestros cuchillos de cocina están forjados con acero inoxidable de excepcional calidad, por lo que son mucho más duros y afilados que la mayoría de los otros cuchillos.
Con una amplia variedad de usos y un increíble filo que no se daña, los cuchillos Haarko son ideales tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina. Estos cuchillos profesionales de estilo japonés te acompañarán durante mucho tiempo.
Todos los cuchillos están extremadamente afilados y perfectamente equilibrados, lo que hace que tengan un agarre muy cómodo. Cortar mientras se cocina nunca ha sido tan agradable.
Todos y cada uno de los detalles han sido meticulosamente considerados y revisados. Haarko te ofrece cuchillos de la mejor calidad, inspirados en las técnicas de fabricación de cuchillos japoneses más selectas.
El mango está hecho con madera de haya de primera calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una característica textura oscura y que ofrece un agarre perfecto.
TRADICIÓN HERRERA AL ALCANCE DE TU MANO: CUCHILLOS SANTOKU DE Haarko
Hoy en día, Haarko ayuda a clientes de todo el mundo a cumplir sus sueños culinarios. Tanto si eres un chef profesional o simplemente alguien que ama cocinar, te encantará la experiencia tan satisfactoria que te proporciona Haarko.
Hoy en día, Haarko ayuda a clientes de todo el mundo a cumplir sus sueños culinarios. Tanto si eres un chef profesional o simplemente alguien que ama cocinar, te encantará la experiencia tan satisfactoria que te proporciona Haarko.
Los cuchillos Santoku se inventaron en Japón en la década de los 50 y son producto de la fusión entre los cuchillos tradicionales japoneses y los modernos cuchillos profesionales de Occidente. Los cuchillos santoku de Haarko han sido diseñados para ofrecer lo mejor de ambos mundos.
Cada cuchillo Haarko se fabrica meticulosamente siguiendo un proceso de 138 pasos y se somete a rigurosas pruebas antes de cada envío.
Los cuchillos Haarko nacen de la pasión por el arte de cocinar. Queríamos revolucionar el mercado siendo los primeros en crear un cuchillo de cocina especializado con una hoja única.
Las tradicionales técnicas japonesas de fabricación de cuchillos combinadas con un enfoque moderno han dado como resultado este fabuloso cuchillo santoku Haarko.
Algunos cuchillos son afilados, pero tienen el inconveniente de ser frágiles y propensos a romperse y a oxidarse.
Creemos que un chef profesional nunca debería enfrentarse a este tipo de problemas. El cuchillo Haarko es extremadamente robusto y afilado. Su acero inoxidable de gran calidad junto con su mango de haya garantizan un rendimiento excepcional.
Me gusta ese aspecto japonés tan clásico, con espiga completa y remaches visibles. La hoja es casi recta con una curva hacia abajo en la punta, lo que facilita un poco ciertas tareas, sobre todo el corte rápido de verduras, pescado y carne. El mango, aunque no es redondeado, es increíblemente suave, por lo que ninguno de los bordes se clava en la palma. Además, el cabezal está bien curvado para que quepa el dedo corazón debajo, mientras el pulgar queda cómodamente colocado en la hoja.
- Yūto Tanaka, jefe de cocina.
*Colaboración patrocinada
Me pareció estéticamente atractivo y extremadamente duradero. La parte superior de la hoja tiene una buena curvatura, lo que te permite apoyar cómodamente el dedo corazón en ella. Cortar todo tipo de verduras y carne resulta muy fácil. Si buscas un cuchillo santoku a un precio razonable, Haarko es la solución.
- Bernard Descoteaux, jefe de cocina.
*Colaboración patrocinada
Este es el estilo de cuchillo santoku con más fama. La hoja tiene un filo casi recto con una punta afilada y curvada hacia abajo, lo cual es ideal si prefieres cortar rápida y eficazmente con movimientos precisos de arriba a abajo.
- Ellie Clarke, chef principal.
*Colaboración patrocinada
De regalo
Necesitaba al menos un buen cuchillo y, basándome en las reseñas que recibió este cuchillo, decidí darle una oportunidad. Me alegra mucho haberlo hecho. No me decepcionó. Este cuchillo es súper afilado y hace que cortar y picar sea pan comido.
El cuchillo de Haarko se ve, se siente y rinde de maravilla. Simplemente me encanta y no me puedo imaginar usando otra cosa. Ya tenía un Huusk y pensaba que era bastante excepcional, pero el Haarko podría ser el ganador, ya que tiene la ventaja de que es más fácil de usar.
Me encantan estos cuchillos, son maravillosos y muy afilados. Los lavo a mano, los dejo secar y luego los vuelvo a colocar en la caja en la me llegaron. Los tengo en la encimera de la cocina, donde preparo la comida, así que siempre los tengo a mano...
Estos cuchillos llevan estando increíblemente afilados desde el momento en que los saqué de la caja. El equilibrio y el diseño son excelentes. Hasta ahora, todo ha sido perfecto. Actualizaré mi reseña una vez que los haya usado durante un tiempo más prolongado.
Necesitaba un cuchillo bien afilado para preparar mis comidas. Funciona de maravilla y es fácil de usar. Estoy muy contento con mi compra.
¡Tengo otro de sus cuchillos y también me encanta! Este lo usé por primera vez anoche mientras cocinaba en mi parrilla Blackstone... el complemento perfecto para mis utensilios de cocina.
